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Schwerpunkt Oktober 2023

Das Feld der Zukunft

Wie sich die Landwirtschaft verändern wird

In den Ställen und auf den Äckern Deutschlands ändert sich sehr viel. Um mit dem Klimawandel zu leben, müssen andere Pflanzen angebaut werden. Die Gentechnik hält Einzug, die Viehhaltung wird immer aufwändiger, der Kostendruck steigt. Wie reagieren Bauern und Bäuerinnen auf diese Herausforderungen? Und was bedeutet das für die Landwirtschaft im globalen Süden?

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Titelblatt 10-23
Ausgabe Oktober 2023

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